こんにちは、さくらです🌸
先日、ずっと気になっていたバーミヤンの麻辣湯を食べてみました！
この日はお腹が空いたものの、家に食べるものがない……😂
外は暑いし、「今日はちょっと贅沢してUber Eatsにしようかな？」と思い、それなら気になっていたバーミヤンの麻辣湯を頼んでみよう！ということで注文しました。
今回はお店ではなくデリバリーで食べたので、店頭で食べるものとは少し違う部分もあるかもしれません。
「バーミヤンの麻辣湯ってどんな感じ？」「持ち帰りでも美味しく食べられる？」と気になっている方の参考になれば嬉しいです♪
バーミヤン「小籠包入り！紅白点心の麻辣湯」を注文
今回注文したのは、
「小籠包入り！」紅白点心の麻辣湯
です！
具材には、
- 紅白点心
- 小籠包
- 味付けたまご
- トマト
- ほうれん草
- キャベツ
- もやし
などが入っています。
受け取って中を見てみると、透明な蓋から具材がしっかり見えました。
特にトマトが思っていた以上に大きくて、「すごい！」とちょっとテンションが上がります✨
野菜も想像していたよりたっぷり入っていました。
デリバリーはレンジで温めて完成！ただし熱さに注意
容器の蓋には調理方法が書かれていて、麺と具材をスープに入れて電子レンジで温めてから食べるようになっています。
加熱時間の目安は、
500W：約5分
700W：約3分
となっていました。
ただ、私のところに届いたときはスープがまだかなり熱々！
そのため記載されている時間より短めにして電子レンジに入れたのですが、ふとレンジを覗いてみると……
スープがグツグツ沸騰してる😂
結果、ものすごく「あちあち」な麻辣湯が完成しました笑
私は猫舌ということもあって、辛さよりも熱さとの戦いに……！
私の場合はもっと短い加熱時間でもよかったかもしれません。
届いたときの温度や使用する電子レンジによっても変わると思うので、様子を見ながら少しずつ温めるのがよさそうです。
小籠包や野菜がたっぷり！春雨はプルプル＆つるん
温め終わると具材がさらによく見えて、小籠包や紅白点心も入っていて「麻辣湯だー！」とテンションが上がりました♪
まず気に入ったのが春雨。
少し太めで平べったい春雨で、プルプル＆つるんとした食感！
スープもよく絡んで美味しかったです。
さらに、もやしやキャベツはシャキシャキ。
プルプルとした春雨とシャキシャキした野菜で食感が違うので、食べていて楽しい！
キャベツもたくさん入っていて、最初に見たときに思っていた以上に野菜をしっかり食べられました。
小籠包や味付けたまごも入っているので、具材の種類が多く満足感があります。
辛さは控えめ！スパイシーだけどまろやかで食べやすい
麻辣湯というと「かなり辛いのかな？」と思う方もいるかもしれません。
実際に食べてみると、私はそこまで強い辛さは感じませんでした。
最初に感じたのは、山椒というよりもどこかスパイシーなカレーのような風味。
食べ進めていくうちに、
「あ、だんだん山椒っぽさが分かってきたかも！」
という感じでした。
スープだけ飲んでみると、見た目ほど辛さは強くなく、意外とまろやか。
辛いものが得意ではない方や、麻辣湯初心者でも比較的チャレンジしやすい味だと思います。
私の場合は本当に、
「辛い！」より「あっつい！！」😂
でした笑
サーカス団子は魚卵のプチプチ感がしっかり！
そして気になっていたのが、紅白点心のひとつ。
いわゆるサーカス団子と呼ばれている具材です。
以前、麻辣湯の専門店で食べたときにも入れたことがあり、そのときは個人的に「チーカマっぽい！」という印象でした。
ところが今回バーミヤンで食べたものは、それとはかなり違う印象。
中にはプチプチとした魚卵が入っていて、お魚の風味をかなりしっかり感じました。
個人的には今回のものは少し魚の風味が強く感じられ、以前食べたものの方が好みだったかな？
同じように見えるサーカス団子でも、お店によって味や食感が違うのかもしれません。
また別の麻辣湯専門店でも食べ比べてみたくなりました😌
本格的な麻辣湯専門店とは少し違う印象も
私は以前、本格的な麻辣湯専門店で食べたことがあるのですが、今回のバーミヤンの麻辣湯は少し違った印象もありました。
これはあくまで私個人の感想ですが、野菜に炒め物のような香ばしさや油の風味を感じました。
実際の調理方法については分かりませんが、麻辣湯専門店で食べたものとは少し違う、中華料理店らしい味わいに感じました。
一方で、クセが強すぎず食べやすいのはバーミヤンの良いところ。
専門店の麻辣湯は好きな具材を自分で選べる楽しさがありますが、人気店だと混雑していたり並んだりすることもあります。
その点、バーミヤンなら身近なお店やデリバリーで気軽に麻辣湯を楽しめるのが嬉しいですね♪
バーミヤンの麻辣湯を食べた感想まとめ
今回初めて食べたバーミヤンの「小籠包入り！紅白点心の麻辣湯」。
春雨はプルプル＆つるんとした食感で、キャベツやもやしはシャキシャキ！
野菜も想像以上にたっぷり入っていて、小籠包や味付けたまごなど具材の種類も多く、食べ終わる頃にはしっかり満足感がありました。
辛さは思っていたほど強くなく、スープも比較的まろやか。
本格的な麻辣湯専門店とは少し違う印象でしたが、「専門店に並ぶのは大変だけど、気軽に麻辣湯を食べてみたい！」という方にもおすすめです。
私自身、美味しくいただきましたが、好みとしては専門店の麻辣湯の方が好きかな？というのが正直な感想。
それでも、気になっていたバーミヤンの麻辣湯を手軽に体験できてよかったです♪
期間限定の商品のようなので、気になっている方はぜひバーミヤンでチェックしてみてくださいね！
ちなみに、来月はまた都内にある気になっていた麻辣湯のお店へ行く予定です✨
そちらも実際に食べて、ブログで感想を紹介したいと思っています。
次回の麻辣湯レポもお楽しみに🌸
次回予告🍩
次回は、気になっていたミスド×Mrs. GREEN APPLEのコラボドーナツを食べることができたので、実際に食べた感想をまとめようと思います🍏✨
次回のブログもお楽しみに！
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